todo sobre los restaurantes de la isla de ibiza
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RESTAURANTES DE IBIZA

 

Todo sobre los restaurantes de la isla de Ibiza

Durante décadas Ibiza ha sido uno de los destinos de vacaciones favoritos para gentes de todo el mundo, lo que ha resultado en los muchos tipos de cocina que se sirven hoy en la isla.
En Ibiza, bares de tapas de todos tipos y restaurantes sirven deliciosos platos de todo el mundo. Hay restaurantes que sólo sirven tapas, pero también los hay mexicanos, chinos y tailandeses, los de sushi de moda o restaurantes de cocina italiana o francesa. Encontrará una gran gama de cocina oriental como sushi, muchos platos árabes y por supuesto restaurantes de cocina internacional .
Cada vez son más los restaurantes que han abierto sus puertas a la alimentación vegetariana, ecológica, biológica, incluso cruda y a la comida macrobiótica .
Pero por encima de todo encontrará en Ibiza la cocina mediterránea y española, con un variedad de mariscos y productos locales frescos.
En particular, es recomendable la gastronomía local, la COCINA IBICENCA, con sus variados platos de carne o pescado, acompañados con las características verduras y hortalizas locales y condimentos como el ajo y perejil, la pimienta, el azafrán y la sal de Ibiza.
Especialmente deliciosos son los platos locales de pescado, ya que se sirve siempre fresco. Comidas y tapas se sirven en los bellos paisajes de Ibiza, en las playas, o en una tranquila zona rural.
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